Новый год в Анапе

Отправьтесь в увлекательное культурное и гастрономическое путешествие, не выходя за территорию отеля: Alean Family Doville приглашает отпраздновать Новый год в тематике «Золотое кольцо России».

Уникальный исторический край, полный красоты, тайн и сюрпризов откроется гостям семейного курорта на пороге 2025 года: богато украшенная территория, тематические развлечения для детей и взрослых, огненные забавы, а также изобилие блюд, приготовленных по старинным русским рецептам, – от печного хлеба на дровах и фаршированной по-старорусски птицы до большой кондитерской матрешки. Праздник в формате «Ультра все включено» станет лучшим подарком для всей семьи. А юных гостей позитивом и энергией зарядят новогодние киноканикулы – море впечатлений на следующие 12 месяцев гарантированы.

Подготовьтесь к незабываемому семейному Новому году уже сейчас!

Салаты и холодные закуски:

• «Рождение сказки» — нежное мясо раковых шеек с лесными грибами, кукурузой и белым паштетом.

• «Царство ряпушки» — гармония рыбы и даров земли.

• «Русский салат» — вырезка молодого бычка с кореньями Поволжья.

• «Плесовые млины» — румяные блины с икорной начинкой.

• «Солонина огородная» — маринованные огурцы, квашеная капуста, грибочки, маслины, каперсы.

Мясные и рыбные деликатесы:

• Косуля вяленая, дымная ветчина из дичи, салями из кабана, лососина копчёная, телячий язык.

• «Заливное по-монастырски» — гольцы в огуречном консоме, жулет из языка с горчицей.

• Плесская кулейка с творожно-сливочным кремом и икрой речных рыб.

• Ассорти сыров с лесными орехами и цветочным мёдом.

Холодное шоу-блюдо:

• «Птица чиненая по-боярски» — курочка с начинкой из блинов и овощей, подача в виде лебедя.

Овощные и рыбные закуски:

• Веррины из свежих овощей, рулет из репы с грибным кремом, «Луковая слобода» — луковое варенье с хлебом.

• Елец слабосоленый, сёмужка пряного посола, стерлядь подкопчённая, речные беззубки.

Горячие закуски:

• «Ломать губы» — губница с белыми грибами и куриными потрошками в ржаном горшочке.

• Кулебяка из речных рыб — тельное в хрустящей корочке.

• «Ярушки-рыболепные» — пельмени из рыбы с консоме и укропом

Горячие блюда и гарниры:

Горячие блюда

• Осетрина отварная в вине с икорным соусом

• Брискет из говядины, томлёный в печи

• «Жиго» — баранина в меду и травах

• «Углич» — домашние колбаски из разных видов мяса

• Вырезка теленка с черносливом и кедровыми орешками

Гарниры

• Сеченый картофель с травами и сливочным маслом

• Репа, глазированная в меду

• Печёная овощная солянка

• Сорочинское пшено («День, ночь»)

• Мятка картофельная по-ростовски

Основные горячие блюда для отроков:

• Пельмешки ручной лепки из мяса зайца под Костромским сливочным сыром.

• Битые молодые петушки в сырной корочке с картофельными драниками и свежими овощами.

Другое:

Фруктово-ягодные яства:

• Ассорти из сезонных фруктов и ягод.

Десерты:

• Ассорти любимых пирожных в новогодней подаче.

• Изысканный десерт с индивидуальным подходом к каждому гостю.

Хлебная корзина:

• Черные и белые горячие булочки, сырные и луковые, калачи, кундюбки.

• Безглютеновый хлеб.

Напитки:

• Прохладительные напитки: Владимирский морс вишневый, квас, соки (яблочный, апельсиновый), питьевая артезианская вода.

• Горячие напитки: Чай (черный, с бергамотом, зеленый, с жасмином), кофе (эспрессо, американо, капучино).

• Алкогольные напитки: Игристое брют, водка в стол. В баре: коньяк, виски, текила, ром, красное и белое вино (сухое/полусладкое), пиво.

Бар с широким ассортиментом крепких и прохладительных напитков работает за дополнительную плату.

Приглашаем на «Бразильский карнавал»! Готовьтесь выбирать самую красивую маску, делать яркие фото в пышно украшенных локациях и ощущать витающую в воздухе загадочность главной ночи в году. 

Новый год у моря в формате «Все включено» – это праздник без забот и суеты: комфортное проживание в уютных номерах, яркие развлечения для детей и взрослых, изобилие вкусной еды и все прелести мягкой южной зимы. 

Советуем не дожидаться Деда Мороза – забронируйте свой лучший Новый год на самых выгодных условиях прямо сейчас!

Праздничная программа и меню (PDF)